ELSTAR FRYING FAT L 10L
“Niezrównana jakość, nasza restauracja poleca!” - Piotr K.
Wybierz pojemność
netto + VAT 5% / szt.
Brutto: 98,12 zł / szt.
Wydłużona żywotność frytury
Pozwala to na dłuższą i bardziej ekonomiczną pracę bez konieczności częstej wymiany oleju.
Temperatura dymienia - powyżej 235°C
Gwarantuje stabilność tłuszczu nawet przy ekstremalnie intensywnej obróbce termicznej. Olej nie pali się, nie dymi i nie wydziela nieprzyjemnych zapachów, zapewniając bezpieczne warunki w kuchni.
Pełnia smaku i perfekcyjna chrupkość
Pozwala na błyskawiczne ścięcie powierzchni smażonych produktów. Dzięki temu potrawy nie chłoną nadmiaru tłuszczu, zachowują swój naturalny smak i zyskują idealnie chrupiącą, złocistą skórkę.
Profesjonalizm w każdej kropli
Elstar Frying Fat L, to bezpalmowy, profesjonalny roślinny produkt płynny do głębokiego smażenia w gastronomii, cukierni i piekarni, szczególnie polecany dla szefów kuchni, kucharzy, hoteli, restauracji, kuchni, baru, punktów sezonowych, frytkarni, food hall, restauracji sieciowych, stacji paliw i cateringu. Wysoki komfort pracy, bezpieczeństwo i doskonałe parametry smażenia wpływające na jakość smażonych potraw. Zastosowanie: do głębokiego smażenia; frytki, ryby, owoce morza, mięso, drób, pączki, donaty, sery, tempura, warzywa, makaron, popcorn, churros.