Name: Happy Chef's ProFry Mix
Brand: Happy Chef's

Question 1

Jaką fryturę wybrać do mojego lokalu – 100% Słonecznikową czy Mix?

Accepted Answer

Wybór zależy od intensywności wydawki w Twojej kuchni. Frytura 100% słonecznikowa „ProFry" (średni punkt dymienia ok. 210°C) jest idealna dla lokali stawiających na idealną chrupkość i złocisty kolor klasycznych frytek, ryb i przekąsek. Z kolei „ProFry Mix", czyli specjalistyczna mieszanka rzepakowo-słonecznikowa, to rozwiązanie do ekstremalnie obciążonej, profesjonalnej gastronomii. Dzięki bardzo wysokiemu punktowi dymienia (średnio 246°C) doskonale znosi długotrwałe, intensywne smażenie głębokie.

Question 2

Czy frytury Happy Chef's chronią przed dymieniem, pienieniem się i przenikaniem zapachów w kuchni?

Accepted Answer

Tak, to jedna z ich największych zalet. Obie frytury charakteryzują się całkowicie neutralnym smakiem i aromatem dzięki rygorystycznej rafinacji i dezodoryzacji – aromaty z różnych potraw nie przenikają się nawzajem. Co więcej, wariant ProFry Mix posiada specjalistyczny środek przeciwpieniący (E900), gwarantujący całkowity brak pienienia i dymienia.

Question 3

Jak szybko realizujecie dostawy, jeśli nagle zabraknie mi oleju na weekend? Czy wysyłka może być darmowa?

Accepted Answer

Dostawy na terenie całej Polski trwają zazwyczaj od 24 do 48 godzin od momentu złożenia zamówienia. Zapewniamy darmową dostawę dla mniejszych zamówień od 60 zł, a w przypadku klientów hurtowych darmowa wysyłka paletowa obejmuje zamówienia powyżej 1500 zł netto.

Question 4

Zależy mi na ekologii. Czy odbieracie zużyty olej i czy muszę mieć numer BDO?

Accepted Answer

Tak, ściśle współpracujemy z firmą EMKA OIL. Przy okazjonalnym odbiorze zużytego oleju spożywczego (UCO), posiadanie numeru rejestrowego BDO nie jest od Ciebie wymagane. Odbiór realizujemy sprawnie, w ciągu 36 godzin od zgłoszenia.